Visita d'en Gerard Xifra, un gran cuiner.

Visita d’en Gerard Xifra, un gran cuiner.

Els alumnes de 6è hem participat en la 6a edició de Cuina Gran, elaborant diferents receptes amb algun ingredient provinent del porc.
Hem tingut la visita d’en Gerard Xifra del Restaurant la Quinta Justa.
Aquest cuiner professional ens ha parlat del porc com a aliment i ens ha comentat les receptes que vam presentar.
També ens ha explicat alguns secrets culinaris i altres aspectes relacionats amb la cuina volcànica.
Finalment ens ha preparat un petit tast boníssim!
Gràcies Gerard! Ets un gran cuiner!