Inici ACTIVITATS DEL CURS La cooperativa la fageda. Cicle Superior
La cooperativa la fageda. Cicle Superior PDF Imprimeix Correu electrònic

  

27 d'octubre de 2009. Alumnes de Cicle Superior.
Sortida cultural del primer trimestre a la Cooperativa la Fageda (Santa Pau).
 
Objectius:
 
1- Descobrir una granja productora de llet.
2- Conèixer la manera de treballar, respectuosa amb l’entorn, les persones i els animals.
3- Aprendre el procés de fabricació del iogurt i dels postres làctics.
4. Observar el canvi cromàtic de la Fageda a la tardor.
 
El dia 27 d’octubre, els alumnes i mestres de Cicle Superior, vam anar a visitar la Cooperativa la Fageda, una entitat sense ànim de lucre que té la finalitat d’integrar laboralment persones que pateixen discapacitat psíquica.Tot passejant per la Fageda, vam arribar a les seves instal·lacions per iniciar la “Ruta Blanca”. Dit recorregut consisteix en la descoberta de tot el procés d’elaboració  dels productes làctics, començant per l’alimentació de les vaques, continuant amb l’obtenció de la matèria primera i acabant amb la fabricació dels iogurts.
En un entorn natural immillorable, vam poder observar de prop com persones amb disminució psíquica poden desenvolupar una tasca que els ajuda a sentir-se millor i facilita la seva integració en la societat actual. És per això que  els alumnes i mestres valorem molt positivament les vivències d’aquesta sortida.